清蒸金針菇的做法步驟,清蒸金針菇的做法 知經驗 健康美食 2.31W 大中小設置文字大小 1、食材:金針菇300g,小米椒5個,大蒜2瓣,葱末10g,油10g,花生油10g,水半碗,生抽一勺,鹽6g,白糖一勺,耗油一勺。2、金針菇鹽水浸泡洗淨。3、瀝乾水分,撕成小條。4、放入碗中。5、大蒜、小米椒,葱切末。6、大蒜末,辣椒末,撒上金針菇上面。7、熱油燒開,放入金針菇隔水蒸5-8分鐘。8、生抽,耗油,白糖,鹽巴,花生油攪拌均勻。9、取出,倒入多餘水分。10、倒入調好的醬汁。11、熱油燒開,倒入。12、撒上葱花即可食用。 TAG標籤:金針菇 清蒸 #