麻辣蝦的烹飪方法,如何做麻辣蝦 知經驗 健康美食 1.9W 大中小設置文字大小 1、食材:蝦、土豆、麻辣醬、葱、姜、糖、醬油、鹽。2、蝦挑出蝦線清洗乾淨。3、土豆切成條狀。4、將土豆和蝦全部過油炸好盛出,蝦要炸得時間長一些,儘量炸幹水份。5、炒鍋中剩下的油放入葱、姜、麻辣醬,炒出醬的香味後放糖和醬油,然後倒入炸好的蝦和土豆。6、翻炒均勻後加入一小碗水,蓋上鍋蓋燜一下。7、等湯汁收幹,放鹽,就可以出鍋了。 TAG標籤:麻辣 烹飪 #