空氣炸鍋版蛋糕的做法,空氣炸鍋蛋糕怎麼做蛋糕 知經驗 健康美食 1.29W 大中小設置文字大小 1、用料:雞蛋5個、菜籽油30克、低筋麪粉90克、奶粉20克、水50ml、糖40克。2、5個雞蛋,蛋清蛋黃分離,備用。3、蛋黃內加10g白砂糖,30g油,90g麪粉,奶粉20g,50ml水,攪拌成糊狀。4、蛋液加一點白醋,30g糖分三次打發至冒小尖尖。5、打發後的蛋清分三次加入到蛋黃糊中,上下攪拌均勻。6、烤盤中刷油,倒入,震出氣泡,空氣炸鍋內倒水,放入烤盤,160℃ 30分鐘。20分鐘左右拿出用牙籤插中間,看看是否熟,調節時間。 TAG標籤:炸鍋 蛋糕 #