青蒜炒藕絲竅門

1、葱適量、蒜苗1把、蓮藕300克、辣椒2支、鹽少許、糖少許、香醋適量、油。

2、步驟：蓮藕清洗乾淨去皮切成絲。

3、葱薑辣椒切好備用。

4、蒜苗清洗乾淨蒜苗切成段。

5、熱鍋入油放入作料炒香放入蓮藕翻炒。

6、加入鹽加入少許糖提味加入香醋翻炒。

7、加入蒜苗翻炒均勻即可。