土豆沙拉的家常做法簡單

1、食材：土豆、酸黃瓜、洋葱、胡蘿蔔、白胡椒、酸奶、煮熟的雞蛋和沙拉醬。

2、將土豆切成小塊後，下鍋中火煮。

3、煮土豆的時候，將胡蘿蔔、洋葱和酸黃瓜剁成細沫。量不用太多，胡蘿蔔是為了好看的，洋葱和酸黃瓜是為了提味，保證每口都有洋葱和酸黃瓜味就行。

4、土豆煮到邊角都圓了的時候就差不多了，大概10—15分鐘吧，將土豆撈出來晾一會。

5、將雞蛋黃挖出，和土豆放在一起，將蛋清也切成細沫，個數依個人口味而定。

6、然後將切好的洋葱、酸黃瓜、胡蘿蔔和蛋青一起倒進盛土豆的容器中，放一點點酸奶，加一些胡椒粉和鹽，還有重要的沙拉醬，一起攪拌成相互不分開狀就可以了。