如何做乾煸爬蚱怎麼做乾煸爬蚱

1、原料：爬蚱300g、一小勺鹽2g、玉米澱粉、葱花、香菜、胡蘿蔔絲兒、椒鹽兒、孜然粉、辣椒粉、燒烤料適量。

2、準備呆萌可愛的爬蚱，加一小勺鹽，適量的清水浸泡半個小時，控幹水分，拍上一層玉米澱粉。

3、油温五成熱炸至金黃酥脆，撈出控油，放入鍋裏。

4、加入葱花、香菜、胡蘿蔔絲兒、椒鹽兒、孜然粉、辣椒粉、燒烤料，大火翻炒均勻，乾煸爬蚱做好。