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秋葵買來暫時不吃怎麼保存

秋葵買來暫時不吃怎麼保存

1、用鹽揉搓秋葵祛絨毛。秋葵的表層有一層不易察覺的絨毛,用手觸摸的時候就能感覺到。絨毛會容易沾染水珠,在冰箱裏保存的時候易壞掉。要先用鹽在絨毛上搓揉,把秋葵的外層變的光潔.

2、沖掉鹽水不要破壞秋葵。揉鹽的時間要控制在一兩分鐘內,不要時間久了,會把秋葵揉壞。然後用清水衝動表層的水份,鹽是不可以長期在秋葵表層的。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、用鹽揉搓秋葵祛絨毛。秋葵的表層有一層不易察覺的絨毛,用手觸摸的時候就能感覺到。絨毛會容易沾染水珠,在冰箱裏保存的時候易壞掉。要先用鹽在絨毛上搓揉,把秋葵的外層變的光潔.

2、沖掉鹽水不要破壞秋葵。揉鹽的時間要控制在一兩分鐘內,不要時間久了,會把秋葵揉壞。然後用清水衝動表層的水份,鹽是不可以長期在秋葵表層的。

秋葵吃不完怎麼保存 秋葵能保存多久

1

陰涼通風保存

秋葵買回來之後,一下食用不完的話,可以將秋葵挑選一下,選擇完好無損的乾燥秋葵,放在保鮮袋中,然後放在陰涼通風的地方,可以短時間保存秋葵。

2

焯水保存

新鮮的秋葵纖維容易老化,導致吃起來很不舒服,因此可以先將秋葵放在開水中焯燙一下,然後過涼水晾涼,再瀝乾水分,也可以短時間保存,若是搭配冷藏和冷凍保存時間更長。

3

冷藏保存

冷藏保存的話既可以保存新鮮的秋葵,也可以保存焯過水的秋葵,一般可以用保鮮袋或者保鮮盒將秋葵裝入其中,直接放在冷藏室中保存即可,焯過水的秋葵和沒焯水的保存時間是不一樣的。

4

冷凍保存

冷凍保存也是一種常見的保存方式,新鮮和焯水的秋葵都可以放在裏面保存,通常將秋葵瀝乾水分或者是廚房紙擦乾之後用保鮮袋裝好,裝在保鮮袋或者保鮮盒中,放在冰箱的冷凍室中保存就可以了。

秋葵怎麼儲存秋葵儲存方法

1、採摘後,放置到陰涼通風處,能儲存久些。

2、秋葵在0~5℃冷庫中,可貯藏7天。而室温下僅能貯藏2~3天。炎夏季節温度較高,水分蒸發快,果面易革質老化。

3、速凍保鮮。這種方法是可以保鮮9個月,但是保鮮的時間越長,秋葵的營養價值流失的就是越多。

4、可以速凍保鮮,鎖住水分,能存放更久些。

5、如果需要保存的話,可以用廢舊報紙包裹嚴實之後,外邊再裹一層保鮮膜或者裝入密封袋,放入冰箱的冷藏室裏保險,但是時間不宜超過2天。

秋葵保存方法 秋葵怎麼保存

1、秋葵可以冷凍保存。用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮,研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。

2、同時需要注意的是,因為黃秋葵極易受到擦傷,並且他它傷後很快就會變黑,所以不論是在挑選還是儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並儘量讓它們平排躺置。

3、最好當天採買當天食用,如果需保存,那麼可以用白報紙包裹,外面再以一層塑膠袋或保鮮膜包覆,然後放入冰箱冷藏。(建議於兩天內吃完,否則很容易老化)。在保存就回的時候需要注意,如果温度較高,則秋葵會很快的變質,保存的時候最好不要直接接觸冰塊或者冰水,因為低温環境會很快讓秋葵變軟變爛。

4、秋葵可以冷凍儲存,用速凍方法對黃秋葵果實進行冷藏(-18℃)保鮮,研究其對果實主要品質的影響及其貯藏保鮮期。秋葵如果是在在較高的温度下,它的呼吸作用是相當快速,這樣就使它使組織快速老化、以及黃,並導致及。經過大量的科學實驗證實,黃秋葵最好儲存於7℃到10℃的環境中,新鮮的黃秋葵約有10天的儲存期。

秋葵怎樣保存

1.冷藏保存

冷藏保存的話既可以保存新鮮的秋葵,也可以保存焯過水的秋葵,一般可以用保鮮袋或者保鮮盒將秋葵裝入其中,直接放在冷藏室中保存即可,焯過水的秋葵和沒焯水的保存時間是不一樣的。

2.冷凍保存

冷凍保存也是一種常見的保存方式,新鮮和焯水的秋葵都可以放在裏面保存,通常將秋葵瀝乾水分或者是廚房紙擦乾之後用保鮮袋裝好,裝在保鮮袋或者保鮮盒中,放在冰箱的冷凍室中保存就可以了。

3.

凍幹保存

凍幹保存是一種營養成分保存最完好的食物保存方式,通常採用的是抽真空冷凍乾燥法,將秋葵內部的水分結冰之後,在較高真空的環境下使之揮發成水蒸氣去除掉,使秋葵中的營養成分最大限度的保存,可以較長時間的保存秋葵。

如何保存秋葵?

1.秋葵可以冷藏或冷凍保存,所以冷凍時可以食用。2.新鮮的秋葵一般在冰箱裏可以保存七天左右。可以用白報紙包好,然後用塑料袋或保鮮膜包好,放入冰箱冷藏。3.需要注意的是,由於秋葵容易碰傷,碰傷後很快就會變黑,所以無論是挑選還是儲藏,都要單獨取放,不能擠壓。放入冰箱前最好用保鮮袋裝好,儘量平放。4.如果一次買很多秋葵,可能一天都吃不完。這時候你就需要考慮如何保存了。黃秋葵的最佳貯藏温度是7℃到10℃,這裏指的是新鮮的黃秋葵。如果不在這個温度範圍內保存,新鮮的秋葵很快就會變質,導致口感變差,營養流失。5.要保存秋葵,首先要對它的特性有所瞭解。眾所周知,秋葵在高温下,呼吸作用相當快,使其組織迅速老化變黃,導致變質。大量科學實驗證實,黃秋葵最好在7℃至10℃的温度下保存,新鮮黃秋葵的保存期在10天左右。

秋葵怎樣保存6個小妙招幫你輕鬆保鮮

1、用鹽揉搓秋葵祛絨毛

秋葵的表層有一層不易察覺的絨毛,用手觸摸的時候就能感覺到。絨毛會容易沾染水珠,在冰箱裏保存的時候易壞掉。要先用鹽在絨毛上搓揉,把秋葵的外層變的光潔。

2、沖掉鹽水不要破壞秋葵

揉鹽的時間要控制在一兩分鐘內,不要時間久了,會把秋葵揉壞。然後用清水衝動表層的水份,鹽是不可以長期在秋葵表層的。

3、用廚房紙巾擦乾水份

瀝乾水份後,再用廚房紙巾把秋葵每一個都擦乾淨。一點水跡都不可以留,秋葵要完全乾透才可以放入冰箱保存的。但不可以把秋葵放入太陽下曬,那會帶走秋葵的水份。

4、用真空包裝帶包裝

待秋葵擦乾淨後,再用真空包裝袋,把秋葵包裝好,抽走袋中的空氣,讓其保存更久。家用真空袋可以用手動的抽泵,不用去外面的食品店做真空包裝。

5、再包上一層厚紙

還沒完了,還要在真空包裝外面包上一層厚厚的硬紙。比如A4的大白紙就可以,白紙放在冰箱會受潮,外面要在包一層普通保鮮袋,防潮。

6、放入冷凍室保存

最後一步就是把包裝好了秋葵放入到冰箱的冷凍室裏,因為之前做過的重重保護措施,這下秋葵就能保存10天左右,新鮮的秋葵能保存10天還是算很長的,大家可以試一下這個方法。

秋葵怎麼保存

一、秋葵常温保存多久

1、秋葵在常温下可保存2天左右。

2、秋葵和常見的獼猴桃、香蕉一樣有後熟的現象,如果將其放在20度以上的常温下,很容易出現因自我呼吸而逐漸變老變硬,建議常温存放最好當天吃完,不宜超過2天。

3、若是放久了的秋葵出現變黑、軟爛、質地變硬等情況的,需及時扔掉,以免誤食到滋生細菌等有害物質的秋葵,引發對健康不利的問題。

二、秋葵可以直接冷凍保存嗎

1、秋葵不可以冷凍。

2、秋葵冷凍保存需要先進行焯水處理,一方面是因為鮮秋葵中含有較多的草酸,要先焯水去除後才方便食用

3、另一方面則是秋葵含有蛋白質粘液經冷凍後會變性,加上鮮冷凍後再解凍的秋葵話會發生軟爛的現象,因此需要將秋葵先焯水至差不多熟後再進行冷凍,可更完好的保留其中的營養成分以及秋葵形態和口感。

三、秋葵怎麼保存

1、完整的鮮秋葵 。一般採摘後的新鮮秋葵要儘快降温處理,避免果實因自身呼吸能力而出現發黃變老的現象,最好是將完好新鮮的整個秋葵用保鮮袋或塑料盒裝好,然後放在冰箱冷藏室保存,温度調節到7-10℃,可保鮮7-10天,如果沒有冰箱的話,要儘量放在陰涼乾燥處保存,避免高温和積水。

2、完整的熟秋葵 如果秋葵已經是熟製品的話,需要將其放入保鮮盒中,然後置於冰箱冷藏室保存,若是第二天都不着急吃的話,最好是將其裝入保鮮袋或保鮮盒中,然後放入冷凍室保存,利用超低温幾乎無菌的環境,可以存放秋葵一個月左右。

3、切開的秋葵 如果秋葵一次性切太多吃不完的話,建議將切好的秋葵用保鮮袋密封裝好,放入冰箱冷藏起來,存放時間不超過24小時,或者將其焯燙後再放入保鮮袋中密封冷凍保存,可以存放1個月左右,有時間的還可在裏面加入調味料,以保證秋葵的口感。

秋葵吃不完怎麼存放?

用保鮮袋裝着放冰箱裏。

秋葵的儲存方法

秋葵常見的保存方法並不多,一般可以通過陰涼通風保存、焯水保存、冷藏保存等多種,但是要注意秋葵保鮮的時間越久,其中營養成分流失得也就越多。秋葵被稱為是“蔬菜之王”,一般是在每年的4月份前後成熟上市的,有着很高的食用價值,這種蔬菜的保存技巧是“低温、別凍、不碰”。

秋葵被稱為是“蔬菜之王”,一般是在每年的4月份前後成熟上市的,有着很高的食用價值,這種蔬菜的保存技巧是“低温、別凍、不碰”。

秋葵常見的保存方法並不多,一般可以通過陰涼通風保存、焯水保存、冷藏保存等多種,但是要注意秋葵保鮮的時間越久,其中營養成分流失得也就越多。

1、冷藏保存

冷藏保存是一種非常常見的方法,就可以保存新鮮秋葵,也可以保存焯水過的秋葵,一般都是將其裝入保鮮袋中,然後直接放在冷藏室中即可。

2、陰涼通風保存

秋葵如果一次性吃不完的話,也是可以將其放在陰涼通風處保存的,不過一定要挑選完整、無破損的秋葵,將其放在保鮮袋裏,但是這樣的保存時間並不是很長的。

3、焯水保存

新鮮的秋葵是非常容易老化的,口感變得很差,所以保存前可以現將其放在開水之中焯燙一下,然後過水晾涼,最後瀝乾水分,這樣就可以短時間保存了。

秋葵怎樣儲存

1、秋葵在較高的温度下,由於呼吸作用相當快速,使組織快速老化、黃化及。最好儲存於7℃~10℃的環境中,約有10天的儲存期。

2、不可淨碎冰直接撒在果實上面,否則會產生水傷斑點。買來秋葵後要防止擦傷,否則擦傷後數小時即變黑。最適儲存温度:7℃-10℃。

3、在7℃-10℃之間能儲存10天。秋葵在較高温度下會因為呼吸作用加快而使組織迅速老化,黃化和。

4、7℃以下會發生冷害,即表面出變色、斑點及。若將碎冰直接撒在秋葵上2.3天內就會產生水傷斑點。最適合的保存方式:單獨包裝。

5、因為秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,所以不論是在挑選還是儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好,並儘量讓它們平排躺置。

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