製作辣子炒雞蛋的方法,辣子炒雞蛋怎麼做 知經驗 健康美食 9.91K 大中小設置文字大小 1、主料:青辣椒300克、雞蛋3個。 2、輔料:生薑3克、料酒10毫升、精鹽3克、食用油30毫升。 3、主要原材料準備。 4、青椒椒洗淨,去籽後切碎。生薑切絲。 5、雞蛋磕入碗中。 6、加入料酒。 7、加入精鹽。 8、攪拌均勻備用。 9、鍋中注入食用油,下薑絲熗鍋。 10、出香味後下辣椒。 11、翻炒至青辣椒斷生。 12、淋入雞蛋液。 13、中小火燜煎至蛋液凝固,即可關火裝盤出鍋。 TAG標籤:炒雞蛋 辣子 #