爆炒香辣蟹怎麼做好吃 知經驗 健康美食 1.65W 大中小設置文字大小 1、爆炒香辣蟹製作前需要先處理螃蟹,將梭子蟹洗淨,去除腹甲,並用刀剁成兩半。2、鍋中加入植物油,爆香葱,姜,蒜、花椒、幹辣椒,倒入螃蟹翻炒均勻,變色後加入調味料和少許清水,悶煮10分鐘,待湯汁收幹後便可以出鍋。 TAG標籤:好吃 爆炒 香辣蟹 #