香芹炒牛肉絲的做法,香芹怎麼炒好吃 知經驗 健康美食 4.04K 大中小設置文字大小 1、用料:香芹1把、牛肉絲300克、大蒜4瓣、幹辣椒5個。 2、牛肉絲化凍後放一點花雕、老抽、醬油、食用油抓勻,醃製的時候準備別的配菜。 3、香芹一把,取菜莖的部分,去根洗淨切寸段。 4、幹辣椒用廚房剪刀剪成辣椒絲(辣椒籽不要),大蒜切片。 5、鍋熱放油,下入牛肉絲滑炒。 6、牛肉絲炒至變色下入芹菜翻炒。 7、放入辣椒絲、蒜片,加一點蠔油調味,芹菜熟了就可以出鍋。 TAG標籤:牛肉 好吃 香芹 #