尖椒土豆片做法介紹 知經驗 健康美食 9.45K 大中小設置文字大小 1、尖椒1個,土豆1個、色拉油30克,精鹽3克,五香粉2克,味精3克,生抽10克,葱姜各末3克。2、做法:3、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用,將尖椒清洗乾淨,去蒂和筋切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。熱鍋放油爆香葱薑末,五香粉,倒入土豆片翻炒均勻。4、放入少許清水稍微燉一會兒,加入精鹽,生抽,翻炒均勻,倒入尖椒片翻炒均勻。將土豆片,尖椒炒熟,最後加入味精調味,翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。 TAG標籤:土豆片 尖椒 #