如何做麻醬三絲

1、材料：綠豆芽、胡蘿蔔、海帶。

2、調味：生抽1勺、芝麻醬2勺、少許鹽、雞粉、葱末、薑末。

3、將海帶泡發洗淨，切絲；胡蘿蔔洗淨去皮，切死；綠豆芽掐去根部。

4、將綠豆芽、胡蘿蔔絲、海帶絲、分別放入沸水中焯熟。

5、將胡蘿蔔絲、海帶絲、綠豆芽撈出，過涼，瀝水。

6、海帶絲、胡蘿蔔絲、綠豆芽盛入碗中，將調好的芝麻醬汁拌入即可。