豬肝龍鬚麪做法步驟 知經驗 健康美食 8.16K 大中小設置文字大小 1、用料:豬肝100G、生薑1小塊、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄欖油一勺、番茄半個、菠菜,葱,洋葱,蒜頭少量。 2、豬肝切片洗乾淨。 3、葱,姜,蒜,菠菜,洋葱擇洗乾淨。 4、番茄切塊。 5、熱鍋冷油,下薑片,蒜片,洋葱片快速爆香。 6、加醬油(生抽)。 7、加適量開水。 8、加黃酒(料酒)。 9、加番茄塊。 10、另起一個鍋燒開水,煮麪條。 11、水開了加豬肝,攪動。 12、加菠菜。 13、加煮好的掛麪,加鹽,雞精,白糖。 TAG標籤:龍鬚麪 豬肝 #