粘面的年糕做法步驟 知經驗 健康美食 2.26W 大中小設置文字大小 1、準備用料。糯米粉、水、葡萄乾、紅棗、杏子、枸杞。2、紅棗泡發去核改刀,杏幹改刀。3、糯米粉加水揉好。4、蒸籠布一定要刷油防粘,將揉好的糯米粉大火上氣蒸20分鐘。5、蒸熟的糯米很粘,撒點粉防粘,分成幾塊,然後一層糯米一層紅棗碼入盒中鋪好,最後擺上一層好看了葡萄乾,枸杞等。6、然後切片,蒸熟直接食用。7、也可以放冰箱冷藏4小時變硬後切片煎,外脆裏嫩,香甜糯。 TAG標籤:年糕 粘面 #