怎樣做油炸蘿蔔丸子 知經驗 健康美食 4.74K 大中小設置文字大小 1、要準備食材和麪粉。主要食材就是蘿蔔,然後添加一些調料,比如食鹽、薑絲之類的。蘿蔔最好醃製半個小時,這個時候蘿蔔會變蔫,有很多水分溢出來,要用雙手擠出水分。2、蘿蔔醃製好後切成絲放入盆中,再適量加入一點雞蛋、鹽、胡椒粉、玉米澱粉等一起攪拌,攪拌成非常粘稠的糊狀之後就可以搓丸子了。丸子的大小盡量相同,捏出來的丸子大小不要相差太大。蘿蔔丸子屬於一種油炸食品,所以不建議吃太多,小心長胖。 TAG標籤:油炸 丸子 蘿蔔 #