炒土豆怎麼炒才好吃 知經驗 健康美食 1.94W 大中小設置文字大小 1、原料:土豆400克、胡蘿蔔5cm、小葱10根、酒2大匙、鹽1小匙、砂糖適量、油適量。2、土豆削皮後,切成火柴棒狀的細絲。3、把土豆細絲放在水中沖洗一下,放在竹篾上過濾去水。4、胡蘿蔔也切成同樣的絲。5、小葱切成葱花。6、油入鍋中,加熱,入土豆、胡蘿蔔、生薑、炒透明後撒入花椒。7、然後再加入酒、鹽、砂糖混勻。8、盛入盤中,撒上葱花即可。 TAG標籤:土豆 好吃 #