在家做鐵板魷魚教程 知經驗 健康美食 3.04W 大中小設置文字大小 1、魷魚切小塊,倒入白酒,適量白胡椒,醃製半小時。2、洋葱切片,胡蘿蔔切絲,大蒜薑絲切成末,幹辣椒切段。3、小半碗水中放入適量白胡椒,五香粉,甜麪醬攪拌均勻。4、用錫紙在烤盤上弄成凹形。素菜全部下鍋去生,可加入一點點鹽,加入剛調的醬汁三勺,孜然粉一勺,鋪在錫紙底層。5、適量食用油五成熱,倒入切好的調味品,翻炒。6、一勺孜然粉,倒入魷魚,兩勺生抽,一勺老抽,餘下的調味醬,半勺糖,半勺雞精。7、將炒好的魷魚放入錫紙中,撒上白芝麻。8、200度烤7分鐘即可,撒上葱花。 TAG標籤:魷魚 鐵板 #