老乾媽雞爪的做法步驟,老乾媽鳳爪如何做 知經驗 健康美食 3.97K 大中小設置文字大小 1、鍋內熱油、下姜蒜幹辣椒爆香。2、下雞爪翻炒一會,加料酒、生抽、老抽、老乾媽翻炒上色。3、加水沒過雞爪,大火燒開後調中火煮至雞爪軟爛。4、少許鹽和雞精,兩勺白糖。5、老乾媽雞爪大火收汁即可。 TAG標籤:雞爪 老乾媽 鳳爪 #