糖醋山藥的烹飪方法 知經驗 健康美食 1.51W 大中小設置文字大小 1、主料:山藥500克。輔料:木耳(幹)100克。調料:姜20克,大葱10克,白砂糖10克,醋10克,蝦油8克。2、將山藥去皮洗淨,切成細絲,用涼水衝一衝,木耳,姜,葱各切成細絲。3、將山藥絲放進鍋中焯熟撈出,過涼瀝乾水分。4、將葱,姜,木耳絲和精鹽一起拌入山藥絲中,將芝麻油,糖,醋調成汁。澆在山藥絲上即可食用。 TAG標籤:山藥 糖醋 烹飪 #