凍淡菜肉的做法

1、主料：大米100克；輔料：海蔘50克、棗20克、凍淡菜50克；調料：水800毫升

2、將大棗洗淨，去核並切成片；

3、海蔘用清水發透，切成顆粒；

4、凍淡菜洗淨切成小塊；

5、大米淘洗乾淨；

6、將大米置於鍋中，加入大棗、海蔘、淡菜及800毫升清水；

7、然後將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮45分鐘即成。