秋葵在家涼拌怎麼做才好吃

1、原料：秋葵、蒜頭、鹽、生抽、白糖。

2、秋葵先鹽水浸泡後清洗乾淨。

3、切去秋葵頭。

4、鍋裏水燒開倒入秋葵（水裏給點鹽和食用油）。

5、用筷子翻翻均勻受熱。

6、喜脆口感就少煮會撈出。

7、撈出放入盤中放上蒜粒，倒適量的生抽和少許白糖。

8、最後淋上熱油即可。