怎麼做廣東清蒸海鮮好吃,清蒸海鮮怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.38W 大中小設置文字大小 1、各式海鮮用清水洗乾淨,如果比較髒可放鹽,儘量購買時挑選乾淨的,回來直接沖洗遍就行,比較方便。 2、為了去腥切了三片姜。 3、蒸鍋加水,具體水量根據實際海鮮量,多點沒關係,只要水量別太少即可。 4、將薑片放在海鮮上,也可放在水中。 5、上鍋蒸煮,大火燒開後蒸5分鐘。 6、如果量多可多蒸會,只要全張口即可,蒸的時間太長容易老會影響口感。 7、準備辣醬。 8、辣醬和醋。 9、裝盤即可。 TAG標籤:好吃 清蒸 廣東 海鮮 #