怎麼炒菜才好吃 知經驗 健康美食 8.02K 大中小設置文字大小 1、準備用料。上海青、蒜、鹽巴、花生油、雞精。2、上海青,然後放水裏泡一會沖洗乾淨,撈起來備用。3、選擇小顆的上海青,直接整個炒。4、處理蒜頭拍碎備用。5、鍋燒熱,一定要把火開做大燒,然後加入油燒7分熱,放入拍碎的蒜頭和適量鹽巴爆香。6、然後放入瀝乾上海青爆炒,炒幾分鐘差不多熟的時候加入適量的雞精調味即可出鍋。 TAG標籤:炒菜 好吃 #