豬肉胡蘿蔔菠蘿炒飯 知經驗 健康美食 6.78K 大中小設置文字大小 1、主料:豬肉50克、胡蘿蔔1/2根、菠蘿1/2個、米飯1碗。2、輔料:葱1棵、料酒3滴、白胡椒粉、少許、食鹽適量、食用油適量。3、豬肉切小丁,加入料酒,白胡椒粉和食鹽拌勻,醃製10分鐘。4、胡蘿蔔去皮切丁,葱切末。5、鍋裏倒入適量的水,加入胡蘿蔔焯水。6、撈出瀝乾水分備用。7、鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入豬肉炒至變色。8、加入米飯翻炒片刻。9、加入胡蘿蔔炒至米飯熱透,加入食鹽調味,最後加入菠蘿翻炒均勻。10、盛出,撒上葱花,即可。 TAG標籤:豬肉 菠蘿 炒飯 胡蘿蔔 #