如何製作魚香肉絲炒麪

1、碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、半勺糖、適量食鹽、水、澱粉，攪拌均勻。

2、鍋中燒水，麪條煮熟撈出過涼。

3、鍋中放入葱、蒜、一勺豆瓣醬炒出紅油，放入切好的豬肉，炒至變色。

4、放入青紅椒絲、胡蘿蔔絲、木耳絲，倒入調好的醬汁、煮好的麪條。

5、翻拌均勻，簡單的魚香肉絲炒麪完成。