芹菜炒豆乾如何做好吃
1、食材:芹菜、豆腐乾、油、鹽、料酒、生抽。
2、芹菜和豆腐乾洗淨。
3、芹菜切成段豆乾切成和芹菜差不多的條。
4、鍋中放水,加點鹽燒開,放入芹菜焯水後撈出過涼。
5、鍋中放油燒熱,下入豆乾翻炒,加生抽和料酒翻炒。
6、放入芹菜翻炒至熟。
7、加鹽調味出鍋。
1、食材:芹菜、豆腐乾、油、鹽、料酒、生抽。
2、芹菜和豆腐乾洗淨。
3、芹菜切成段豆乾切成和芹菜差不多的條。
4、鍋中放水,加點鹽燒開,放入芹菜焯水後撈出過涼。
5、鍋中放油燒熱,下入豆乾翻炒,加生抽和料酒翻炒。
6、放入芹菜翻炒至熟。
7、加鹽調味出鍋。