紅豆薏米排骨湯做法,如何做紅豆薏米排骨湯 知經驗 健康美食 1.66W 大中小設置文字大小 1、材料:排骨,薏米,酒釀。2、薏米淘洗乾淨浸泡1小時左右。3、排骨加水煮開後稍煮幾分鍾。4、用温水沖洗乾淨,加温水和薑片煮開(用温水洗排骨和煮排骨,可以防止排骨口感變柴)。5、加酒釀後轉小火燉1小時左右(酒釀只要幾小勺就可以,多加了會搶了排骨的鮮味)。6、加入浸泡過的薏米和鹽再燉半個小時左右,至薏米軟爛。 TAG標籤:薏米 紅豆 排骨湯 #