簡單美味的做法 知經驗 健康美食 2.99W 大中小設置文字大小 1、把米和水按照比例對好,滴幾滴香油拌勻,先在砂煲底部刷上一層薄薄的食用油,再把米水置於煲仔上火開鍋後改小火煲15分鐘。2、三文魚切片用白葡萄酒、鹽、胡椒粉,略醃,西蘭花弄成小朵、洋葱切條、胡蘿蔔切成圓片。3、鍋中倒油,在油温略高時將三文魚下鍋,以中火兩面煎香。4、把煎好的三文魚塊鋪在米飯上面,把洋葱條等配菜略炒,加入適量XO醬、水和調料,最後連汁蓋在三文魚飯的最上面,再上火小火5分鐘即可。 TAG標籤:美味 #