幹炸金針菇的做法竅門 知經驗 健康美食 8.22K 大中小設置文字大小 1、在蛋液中一定要加入鹽、五香粉等調味料,不要忽略了,金針菇炸出來好不好吃這步很重要。2、炸金針菇的油温也很關鍵,油温太高容易炸胡,外邊糊了裏邊還炸不透,低了炸不脆,還容易讓金針菇吸入過量的油脂。3、出鍋裝盤可以撒上自己喜歡的調味料,比如孜然面、辣椒麪、椒鹽等,根據自己的喜好來。 TAG標籤:金針菇 幹炸 #