肉餅的製作方法 知經驗 健康美食 1.79W 大中小設置文字大小 1、準備好肉末、白菜、蝦皮。2、白菜攪碎,把白菜、蝦皮倒入肉沫碗中。3、加入醬油、蠔油、香油、鹽調味拌勻。4、把肉餡倒入盤中,用勺子背面按壓成肉餅,鋪平盤子。5、鍋中燒水煮開,放入蒸籠架子。6、煮水的間隙可以備點葱花。7、水沸後把肉餅放入鍋中,蓋上鍋蓋大火蒸15分鐘。8、15分鐘後關火取出撒上葱花即可。 TAG標籤:肉餅 #