木耳黃瓜怎麼炒好吃

1、食材：黃瓜半根，幹木耳一把，胡蘿蔔半根，鹽一點點，蠔油一湯勺，油少許。

2、：幹木耳提前泡發洗淨，黃瓜和胡蘿蔔削皮切片。

3、鍋裏放如視頻中少許水，放入木耳，煮至水乾掉，再將木耳盛出備用。

4、鍋中倒入少許油，將胡蘿蔔炒軟。

5、放入木耳和黃瓜，炒勻。火別太大，不然木耳會爆出來。

6、加入蠔油和鹽，翻炒均勻。

7、出鍋裝盤，即可。