孜然羊肉炒飯茄的做法 知經驗 健康美食 1.61W 大中小設置文字大小 1、材料:羊頸肉100g、洋葱1/4個、胡蘿蔔1/3根、冷米飯一碗。 2、準備材料,洋葱剝去外皮,胡蘿蔔刨皮。 3、羊肉切小丁,洋葱和胡蘿蔔都切成小丁。 4、鍋中倒入兩湯匙食用油燒熱,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收緊,顏色變深。 5、倒入半湯匙料酒炒勻。 6、倒入冷飯,邊炒邊用鍋鏟把米飯糰打散,直到米飯粒粒鬆散。 7、撒上葱花出鍋。 TAG標籤:孜然 炒飯 羊肉 #