湯圓能直接煎着吃嗎嗎，湯圓能不能煎着吃

1、湯圓可以煎着吃。

2、水煮湯圓吃膩的話，可以試試煎湯圓，嘗試不一樣的風味。剛從冰箱中拿出來的速凍湯圓，也不需要解凍或事先煮熟，解凍後反而會影響湯圓的口感，更有可能會黏在鍋上。注意煎湯圓時油不要過熱，七八成時下湯圓並不斷翻動，煎至金黃即可。也可一次多煎一些半成品，冷凍起來以後想吃隨時取用。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

湯圓能煎着吃嗎

湯圓可以煎着吃，湯圓就這麼做，加點紅糖煎一煎，焦香軟糯，筋道還滋補。

【食材】糯米丸子200克、紅糖粉15克、食用油少許、清水少許

做法：

備好食材，若家裏沒有現成的湯圓，也可以自己動手做，糯米粉用温水拌勻，揉成麪糰，分成若干個劑子搓圓就可以了，喜歡吃芝麻或花生餡料的，可以包入餡料，此做法，不用餡料也很好吃；

鍋裏放點食用油，燒開後放入湯圓，中火煎至四面焦，偶爾晃一下煎鍋，讓湯圓在鍋裏自動翻滾；

煎至表皮發硬，倒入紅糖粉，倒點清水溶解紅糖；

煮至糖漿濃稠變色，紅糖裹滿湯圓，關火，剷起裝盤即可。

小貼士：

紅糖倒入鍋中，適當加入少量清水，幫助紅糖快速溶化再凝固，湯圓煎至表面焦，嚼起來韌勁十足，特別好吃。

糯米營養價值：

1. 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品，具有健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；

2. 糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

紅糖營養價值

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1.甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合體蛋白質、新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。

2.未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力”，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長髮育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。

湯圓可以煎嗎

您好，可以啊。

炸湯圓

食材：冷凍湯圓 1包，麪包糠 50g，食用油 適量

1、鍋內加入清水大火燒開，放入湯圓輕輕攪拌一下防止粘鍋底

2、湯圓煮至浮出水面即可，撈起控水，放入冷水中

3、將湯圓放入麪包糠中，均勻的裹上面包糠

4、鍋中加入食用油加熱至五成熱，放入湯圓小火炸20秒即可

5、控油就能吃了！

湯圓能炸着吃嗎

　　湯圓是可以炸着吃的，一般情況下，將湯圓放到鍋中煮熟，外皮發黏後均勻的蘸上面包糠，放到油鍋中煎炸就可以，榨的時候用勺子來回攪動，避免出現糊鍋情況，炸好之後就可以食用了。不過湯圓炸着吃會讓它的熱量增高，因此不宜食用太多。

　　湯圓能不能炸着吃

　　湯圓一般都是煮着吃的，但是很多人覺得煮着吃的湯圓吃多了太膩，想換一種食用方法，這個時候不妨試一試炸湯圓。炸湯圓方法也比較簡單，將湯圓放到鍋裏煮一下，煮過後裹上面包糠放到油鍋中榨制就可以了。

　　湯圓主要製作食材是糯米，因此它比較粘，在煮過之後就能更容易粘好麪包糠了，但是也正是因為它的這一特性，在煮制的過程中需要用勺子來回攪動，否則很容易出現糊鍋的情況。

　　 吃炸湯圓須知

　　湯圓雖然可以炸着吃，但是油炸的湯圓熱量會增高。湯圓本身熱量就比較高，炸制之後熱量會更高，容易提高血糖，若是吃多了的話很可能出現消化不良的症狀，還容易傷及腸胃，因此最好要少吃一些。

湯圓能炸着吃嗎

湯圓可以炸着吃，但是建議不要吃過多的炸湯圓，因為湯圓本身的熱量就非常高，經過油炸熱量會更高，食用過多很容易引起消化不良。而平時炸湯圓可以先將其放入清水中煮熟，否則直接炸會湯圓會導致油花飛濺。

湯圓能炸着吃

湯圓可以炸着吃，但是需要注意湯圓本身含有大量的糖分和澱粉，屬於高熱量食物，而經過油炸的湯圓熱量會更高，因此炸過的湯圓不宜食用過多，否則容易引起消化不良的症狀。

炸湯圓時，建議先把湯圓放入清水中煮熟再炸制，如果直接把湯圓放入油鍋內炸，可能會出現油花飛濺的情況，很容易導致燙傷。

此外炸湯圓要使用小火慢炸，否則湯圓很容易出現炸焦的情況，一般炸到湯圓表面為金時，就需要將湯圓及時撈出並瀝乾油。

用清油煎湯圓可以嗎

可以用清油煎湯圓。

1.冷凍湯圓，不用解凍，放入鍋中，加點油，攪動攪動，讓油包裹住湯圓。接着開小火，加入一點水，不要太多，10克的樣子。然後蓋上鍋蓋。

2.小火繼續加入大約10分鐘，觀察湯圓體積有沒有變大，湯圓體積變大了就可以開蓋了，給湯圓翻個面，再輕輕壓一下。

3.湯圓兩面都有點金黃就可以出鍋了，過程中有點爆漿也沒事，也很好吃！！表面撒點熟黃豆粉開炫！

湯圓可以油炸嗎 湯圓可以炸着吃嗎

1、湯圓可以炸着吃，但是油炸的湯圓熱量會增高，容易提高血糖，很有可能出現消化不良的症狀，還會傷及到腸胃。平時吃湯圓時，最好是煮熟了吃，注意不要吃太多，因為湯圓的糖分含量很高，吃過多的湯圓對身體健康很不利。

2、湯圓都是處於冷凍狀態的，即便是買回家後，也要放在冰箱冷凍層保存，若放在常温下，湯圓很容易融化掉。湯圓的吃法挺多的，不僅可以煮着吃，還能炸着吃，若炸着吃的話，建議將湯圓放在清水裏煮熟，然後再進行炸制。

3、如果不進行煮熟，就直接炸制的話，就會發生油花四處飛濺的情況，很容易造成燙傷。如果家裏有面包糠的話，可以讓麪包糠裹在湯圓表面，前提是要放在鍋裏煮一下，煮過後的湯圓表面就會變得很黏，這樣就可以粘上面包糠了。

4、沾上面包糠後，準備適量的食用油，將鍋裏的油熱開，然後把湯圓放進鍋裏進行炸制。在炸湯圓的過程中，要用勺子來回攪動，不然湯圓很容易出現糊鍋的情況。湯圓炸好後，就可以直接食用了，記住不能吃太多。

湯圓煮完後能煎着吃嗎

可以的，煮完了晾乾，最好在冰箱裏凍凍，完了用油煎，很香的。。追問謝謝了

湯圓怎麼煎着吃

湯圓怎麼煎着吃

湯圓怎麼煎着吃，湯圓是我國一道傳統美食，歷史悠久，逢年過年很多地方都有吃湯圓的習俗，湯圓經過多年發展也有了很多種吃法，煎湯圓也是一種常見做法，以下分享湯圓怎麼煎着吃。

湯圓怎麼煎着吃1

在江米麪里加上水，用筷子攪開；

坐鍋點火，倒油；

將湯圓搓成圓形的，壓扁了放在鍋裏開始煎；

換一個面煎，煎至焦黃為止；

將煎好的湯圓盛出來放在盤子裏；

在湯圓上灑上糖。

湯圓怎麼煎着吃2

1、拿出幾隻湯圓解凍

2、鍋裏下油，最好用不粘鍋

3、下湯圓，先讓它們均勻地滾上油。小火，讓它們立正站好煎一下

4、煎至一面金黃之後翻面，繼續煎另外一面，邊煎邊用鏟子輕輕壓幾下直至它們變得越來越扁。不要用蠻力一下子壓扁它們啊，慢慢壓，等到油温將糯米皮慢慢加熱之後他們會變得越來越軟，就會很容易壓下去啦。皮裂了也沒關係的，不影響口感

5、煎到他們完全扁了，兩面金黃，就可以盛出來了。

湯圓怎麼煎着吃3

速凍湯圓可以直接煎嗎

是的，你不需要解凍，但是你必須在湯圓上打幾個洞。只要把湯圓上的冰水洗乾淨就行了！往鍋裏多放些油。油稍熱後，放入湯圓。油不應該太熱。然後加入湯圓，慢慢地放進去，不要把油灑出來燒掉，稍微煎一下，關火，把它們撈出來！

湯圓上的洞。當油熱到30%時，將湯圓放入鍋中，用小火慢慢煎，直到它們浮起來，當外觀呈金時，湯圓被夾起。用這種方法做的.湯圓不容易“塌”和快速成熟。

油煎湯圓爆煎是因為油温太高，而油煎湯圓爆煎是因為它們大多是糯米做的。因為糯米粉透氣性差，湯圓裏的餡料在油煎時會融化膨脹，會爆煎。

煎湯圓的注意事項

1、每個湯圓至少要扎3 ~ 4個小孔，以防油煎過程中突然爆裂，但小孔紮好後不要輕易拿走，要做好預防意外爆裂的準備。

2、要做油煎湯圓，當油温在30%到40%時，把它們放在鍋裏煮，然後慢慢油煎直到它們變成金。如果油温太高或火太高，它們很容易被油煎，外面被燒焦，但裏面不熟悉。

3、也可以把白芝麻換成黑芝麻，芝麻的用量可以根據個人喜好而定。

4、有些人喜歡在煎湯圓之前先煮或蒸湯圓，這比直接煎湯圓麻煩而且味道差得多。

熟了的湯圓然後可以用油炸着吃嗎

熟了的湯圓，放涼了以後是可以再油炸的，但是相對於冷凍的湯圓來講，口感就沒有那麼好了。下面來看看怎麼自己做炸湯圓。

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炸湯圓做法

【製作食材】糯米粉，米粉，芝麻，白糖，食用油

【方法及步驟】

1、首先我們要準備一個大碗，往大碗當中加入250克的糯米粉，然後再加入50克的麪粉，並用筷子將其攪拌均勻以後，再往碗中加入適量的温水。温水在加入時，要分少量多次進行加入，一邊加入一邊用筷子順時針對面粉進行攪拌，直到麪粉被攪拌成棉絮狀以後，即可下手對面粉進行揉搓，將麪粉揉成大面團狀。

2、麪糰揉好以後，我們需要準備一塊案板，往案板上撒上適量的乾麪粉，然後把準備好的麪糰放到案板之上，用手對其進行揉搓，將其揉搓成長條狀。做好以後的長條，我們需要用刀將其切成大小相同的面劑子，在切的時候要控制好量的把握，保證面劑子揉出來是湯圓大小。準備好以後的面劑子，我們需要將其放入到手心中，對其進行揉搓，將其揉成圓狀光滑的小湯圓備用。等所有的湯圓都準備好以後，我們就可以進行下一步的製作了。

3、準備一個平底鍋，將平底鍋加熱以後，往鍋中加入兩大把的白芝麻，並開小火對白芝麻進行翻炒，把白芝麻炒熟以後，將其盛出鍋中備用。然後往平底鍋中加入適量的食用油，等油温被加熱至7成熱以後，我們需要準備兩大勺的白糖加入到平底鍋當中，並開小火對白糖進行煸炒，直到白糖被炒至融化以後，即可把準備好的湯圓加入到熱油當中。（在加入白糖時，我們也可根據個人的口味來進行加入，喜歡吃甜一點的朋友，就可以多加入一些白糖。）

4、入鍋以後的湯圓，我們要採用小火慢煎的方式，一邊用小火慢煎，一邊用筷子對湯圓進行翻面，讓湯圓在鍋中受熱均勻，以防其出現焦糊的現象。等湯圓被煎至全部膨脹，且用筷子按壓不回彈時，即可把小火轉成中火，快速的對湯圓進行翻炒一分鐘，等湯圓被炒至顏色暗紅以後，把準備好的白芝麻加入到鍋中，將其翻炒均勻，即可把做好的湯圓盛出鍋中裝盤進行食用。

【小貼士】

1、在對面粉進行和麪的時候，要採用温水來進行和麪。

2、在準備糖色時，如果你喜歡吃甜一點的話，記得要多加入一些白糖。

湯圓怎麼煎着吃

1、首先需要將生的元宵用蒸鍋蒸熟了，取出放涼。

2、然後再將平底不粘鍋放適當的油。

3、然後再將放涼後的元宵放鍋裏煎。

4、然後把一面煎成金黃後翻面再繼續煎另一面。

5、最後把兩面都煎好裝盤，非常好吃的煎湯圓就做好了。