雜燴素菜怎麼做 知經驗 健康美食 6.7K 大中小設置文字大小 1、原料:200克胡蘿蔔、20克黑木耳、300克洋白菜、少量魚露、10克油。 2、黑木耳用温水泡發軟後洗淨,胡蘿蔔和洋白菜洗淨後切塊狀待用。 3、起鍋熱鍋後注入少量油,放入黑木耳,微火煸出香味; 4、放入胡蘿蔔快炒至均勻, 5、再放入洋白菜炒至斷生,加入魚露調味,熄火。 TAG標籤:素菜 雜燴 #