茄汁燴金球如何做 知經驗 健康美食 2.07W 大中小設置文字大小 1、食材:鵪鶉蛋250克、番茄2只、番茄醬適量、白砂糖適量、鹽適量。 2、鵪鶉蛋洗淨放入沸水中煮至8成熟後,撈出剝去殼待用,番茄切丁待用。3、鍋內放油燒熱,倒入鵪鶉蛋中火炸至金黃色,撈出瀝乾油分。4、鍋內留餘油,番茄丁倒入翻炒,加入番茄醬、白砂糖、鹽,清水,然後加入鵪鶉蛋,煮至醬汁收幹即可。 TAG標籤:金球 茄汁 #