三天快速醃酸菜的做法怎麼做 知經驗 健康美食 1.28W 大中小設置文字大小 1、準備材料:大白菜一棵、鹽適量、涼開水適量。 2、白菜扒開洗淨,略微控掉水分,切成細絲。 3、白菜絲裏撒一點的鹽拌一下。 4、白菜絲醃漬十分鐘左右,裝入無油無水的玻璃瓶中,醃出的水分也倒入瓶中。 5、白菜絲裝瓶的時候,要一邊裝一邊用筷子壓實,最後放入適量的涼開水,涼開水沒過白菜即可。 6、3天后即可取出食用。 TAG標籤:酸菜 #