豆腐怎麼燒才可以入味好吃

1、主料：豆腐(500克)、豆腐渣(200克)；輔料：玉米面（黃）(100克)；調料：姜(10克)、大蒜(10克)、鹽(10克)；

2、把豆腐切成厚3 釐米、長6 釐米的方塊，用旺火烤至淡黃色；

3、玉米麪加適量油炒香備用；

4、把姜、蒜放在一起搗成泥，摻入豆腐渣、炒玉米麪和鹽製成蘸頭；

5、食用時以白水將豆腐煮熟，蘸上蘸頭，趁熱吃最好。