大豆腐怎麼燒才辣好吃,大豆腐如何燒才辣好吃 知經驗 健康美食 2.09W 大中小設置文字大小 1、材料:綠豆芽100克、豆腐乾100克、芹菜150克、香油15克、鹽3克、醬油5克、醋3克、大蒜(白皮)10克。 2、將芹菜去根去葉,洗淨切段,放開水鍋內焯一下,用涼水泡涼,撈出瀝去水分。 3、將綠豆芽擇洗乾淨,先放開水鍋內焯一下撈出,再放涼水內泡涼。 4、蒜瓣剁碎成泥。 5、綠豆芽撈出瀝去水分。 6、將香油、醋、精鹽、醬油、蒜泥兑成汁。 7、豆腐乾切成細絲,放入芹菜、豆芽,倒入兑好的汁,調拌勻即成。 TAG標籤:好吃 豆腐 燒才 #