如何製作木薯餈好吃

1、用料：木薯粉1000克、韭菜一把。

2、韭菜洗淨，切碎，放油鹽，醃製着。

3、然後木薯粉，加開水和麪，少量多次加開水。

4、揉成麪糰。

5、擀麪皮，包韭菜餡，成木薯餈。

6、熱鍋下油，放木薯餈，灑點水，蓋上鍋蓋煎至鍋裏無滋滋響，水收幹，兩面金黃即可。