家常米線怎麼做好吃

1、主要食材：米線、豆乾、肉末、豆腐皮、海帶、青菜、火腿。

2、米線先用開水浸泡20分鐘。

3、準備一點豆乾，先把它切成長條然後再切小丁，切好後裝盤備用。

4、鍋裏多倒一些食用油，油熱後下入豆乾中小火翻炒，把豆乾炒到微微金黃就可以了，不要炒得太乾，那樣就不好吃了，炒好之後把豆乾盛出來備用。

5、接着咱們再放點花生米炒香，米線裏加點花生米吃起來特香，炒到表皮裂開後就可以盛出來了。