怎麼做紅油芋結

1、材料：黃瓜兩根、魔芋結1盒、醋、鹽、辣椒油。

2、黃瓜兩根，魔芋結一盒。

3、鍋裏燒開水，把魔芋結倒進滾水裏燙一分鐘。然後撈出來浸在涼水裏。

4、黃瓜切絲，鋪到盤子裏，上面擺上芋結。把醋，鹽，辣椒油倒進一個小碗裏（紅油的做法見於涼拌海帶絲?），攪拌均勻，澆在芋結上，簡單美味的紅油芋結就成功了！