煮肉時焯水應該焯多長時間燉肉 知經驗 健康美食 3.06W 大中小設置文字大小 1、燉肉焯水一般等到水煮開後,三五分鐘就可以了。之後關火把水倒掉,把鍋裏和肉上褐色的凝結物沖洗乾淨,然後重新放水和佐料開始燉肉。2、做法:將肉用水清洗,切成適宜大小的小塊,鍋中放入水,水燒開,煮3-5分,主要根據切塊的大小,肉塊大多煮幾分鍾,將肉撈出進行其他操作。 TAG標籤:時焯 燉肉 煮肉 多長時間 #