鮑魚炒鹹菜的正確做法

1、準備食材：鮑魚、鹹菜（已清洗切碎）、薑片。

2、將鮑魚去殼去內臟清洗清洗。

3、放在案板上切成片。

4、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

5、接着，下入切好的鮑魚，加適量的料酒翻炒翻炒。

6、然後，放入鹹菜翻炒翻炒即成。