怎麼做香脆洋芋片

1、將煮熟的土豆取200克壓成泥，稍稍放涼。

2、將所有材料和調味料加入土豆泥。

3、用手揉成一個麪糰，將麪糰放入一個大保鮮袋中，擀成薄片。

4、剪開保鮮袋，用模子壓成一片片。

5、輕輕排入烤盤，用170度烤焙15分鐘，轉150度再烘烤5分鐘，關火後用餘温燜至涼。