雞肉水餃怎麼調餡好吃 知經驗 健康美食 3.19W 大中小設置文字大小 1、材料:雞脯肉750克,淨毛筍100克,餃皮適當,葱段50克,芝麻油、生薑沫、食鹽、雞精、大骨湯適當。 2、將雞脯肉清洗剁碎細泥,毛筍切割成細丁放到鍋中內爆鍋一會兒。 3、將雞泥放進一盆中,加葱、生薑沫、米酒、大骨湯、食鹽、雞精攪拌後,放進毛筍末,再攪兩下即成包餡。 4、把包餡放到餃皮正中間,包囊起來,即成雞肉餡餃子。 TAG標籤:調餡 雞肉 好吃 水餃 #