大閘蟹清蒸如何做,大閘蟹清蒸做法步驟 知經驗 健康美食 1.15W 大中小設置文字大小 1、刷洗大閘蟹,清洗紫蘇葉,薑切片,部分切絲,鍋裏倒水,薑片碼放在蒸屜上。2、大閘蟹刷紹酒,放蒸籠裏,白肚朝上,表面鋪上紫蘇葉,薑片,蒸15分鐘。3、薑絲中加紅糖,香醋,拌勻製成蘸料,大閘蟹熟之後蘸着蘸料即可。 TAG標籤:大閘蟹 清蒸 #