青椒胡蘿蔔木耳炒肉 知經驗 健康美食 2.71W 大中小設置文字大小 1、材料:瘦肉,胡蘿蔔,木耳,青椒,薑絲,蒜均適量。2、將材料洗淨,肉,胡蘿蔔,木耳各切成絲塊備用,青椒切成大絲塊。3、將油倒入鍋中,至七成熱時,下蒜,薑絲爆香,再下青椒稍炒,下肉絲,加少量的鹽。4、肉絲變白再放入胡蘿蔔,翻炒1~2分鐘,5、將鍋中的菜剩入盤子裏,放入木耳絲,翻炒一分鐘左右,加少量水,煮1~2分鐘,將盤裏的菜倒入,翻炒均勻,放入鹽,雞精調味即可出鍋。 TAG標籤:胡蘿蔔 青椒 炒肉 木耳 #