胡蘿蔔木耳炒腐竹怎麼做 知經驗 健康美食 2.21W 大中小設置文字大小 1、主料:胡蘿蔔、木耳、腐竹。輔料:葱、姜。調料:鹽、味精、雞粉、料酒、醬油、水澱粉、食用油。2、腐竹泡軟後切段。3、胡蘿蔔切片,葱、姜切末備用。4、木耳發好後去根、洗淨備用。5、鍋中做油,5成熱時下入葱、姜炒香。6、下入木耳、腐竹大火煸炒約1分鐘後烹料酒、醬油。7、加鹽、味精、雞粉調味後下入胡蘿蔔炒勻。8、繼續煸炒約2分鐘後入水澱粉勾芡即成。 TAG標籤:胡蘿蔔 木耳 腐竹 #