尼姑素面的做法介紹

1、材料：麪條（生）適量、黃豆芽適量、草菇適量、香菇適量、冬筍適量、腐竹少許、火腿適量、油麪筋適量、幹黃花菜少許、食鹽適量、味精少許。

2、熬湯：用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍久熬而成。

3、麪條用清水煮熟裝碗，將湯放入。

4、再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、麪筋等素菜和佐料即可食用。