粉蒸雙拼的做法

1、材料：芹菜葉。

2、把切好的紅薯絲拌上少許香油，加入一大把玉米澱粉，抓至每根都裹滿澱粉，芹菜葉也用這個方法拌勻。

3、紅薯絲放第1格蒸，芹菜葉放第2格，蓋上蓋子上汽蒸8分鐘，調蘸料，加入兩勺蒜蓉，生抽，食鹽，味精，白糖，兩勺花生醬，少許香油調味，攪拌均勻，蒸好的紅薯絲和芹菜葉挑鬆放入盤中即可。